タイプ：青かび
産地：イギリス
評価：★★★★
匂い：★★★
値段：380円/100g
オーダーチーズ・ドットコムで購入する
世界三大ブルーチーズのひとつ。
ブルーチーズにしては青かびの刺激は強くなく、濃厚なミルクの味わいが味わえる。
ゴルゴンゾーラのパスタは良くあるが、スティルトンやロックフォールのパスタはないなと思い、ゴルゴンゾーラとスティルトンと両方買って来た。
実際にスティルトンでパスタを作ってみたら、ブルーチーズ独特の苦みが弱い分、ゴルゴンゾーラのパスタよりパンチが弱い気がした。でもウマー(ﾟдﾟ)
ピクルスと一緒に食べてもうまい。
Comments (3)
チーズ好きなんですな。
なんかいろいろやってておもろいですね。
milanoさん。
俺も何かしよ～～
投稿者: hase | 2003年02月16日 00:06
Posted on: 2003年02月16日 00:06
是非クラゲ飼ってください。
癒されます。
まじで。
投稿者: milano | 2003年02月17日 15:48
Posted on: 2003年02月17日 15:48
クラゲはですね、まじでたいへんらしいです。
今の生活だと無理っぽい（笑）
しかも、あの泳いでる状態でいる期間って
結構短いらしいです。。。
なんか寂しい感じ。
投稿者: hase | 2003年02月19日 02:30
Posted on: 2003年02月19日 02:30