« F1 サンマリノGP(p) | メイン(m) | イエアメガエル »(n)

ミセラ

20030421.jpg
タイプ:青かび
産地:デンマーク
評価:★★★
匂い:★★★
値段:400円/100g

デンマークのブルーチーズといえばダナ・ブルーが有名だけど、ミセラというブルーチーズもある。
イタリアのゴルゴンゾーラを真似て作ったというだけあって、味も匂いも値段もゴルゴンゾーラに似ている。ほのかな甘みが良い感じ。
なのでパスタのソースにぴったり。



« F1 サンマリノGP | メイン | イエアメガエル »

Trackbacks

このエントリーのトラックバックURL:

Post a commnet

AMN sponsor rolls


著書

実践Web2.0 BOOK 人気ブロガー直伝! 一歩先行くWeb2.0的ワーキングスタイル
ムーバブル・タイププラグインディレクトリ―PROFESSIONAL NETWORK