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クレーム・ド・サンタギュール

20040117_2.jpg
タイプ:ブルー
産地:フランス
評価:★★★★★
匂い:★★★
値段:980円/150g

なんというか卑怯なチーズ。
味はゴルゴンゾーラなどのブルーチーズで作ったクリームパスタのソースのよう。
そんなん美味しいに決まってんじゃん。
つーことで、パンに塗って食べても美味しいし、茹でたパスタに絡めたりしても美味しいし、どう食べても美味しい。
ブルーチーズだけれど、先に書いたとおりパスタのソースみたいなので、ブルーチーズが苦手という人もこれなら行けるはず。
ワタシが知ってる限りで、入門用ブルーチーズの決定版。



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Comments (1)

C.K.:
1

はじめまして ClumsyKenと申します。
チーズのエントリ、いつも楽しみに拝見しています。
通販サイトを見つけましたので、今後のチーズ選びにも参考にさせていただきます。
-----
すみません!
「チーズカテゴリ」にトラックバックしたのですが、なぜか最近のトラックバック欄で「MovableType開始」あてとなってしまいました。
(ですが「MovableType開始」にも「MovableTypeカテゴリ」にも私のトラックバックは表示されていないのです...)
お詫びかたがた、こちらのエントリにコメントさせていただきました。
本当に申し訳ありませんでした。

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