タイプ：セミハード
産地：イギリス
評価：★★
匂い：★
値段：380円/100g
セージの緑色がまだらに入っている珍しい色鮮やかなチーズ。
色鮮やかと言うか、なんというかちょっとグロい気もする。
だけど、食べてみるととっても普通。セージのほのかな香りと、牛乳のうまみが混ざり合っています。
そのまま食べるのが一番おいしそうであります。
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セージ・ダービー
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